Nutricionista Javiera Garcés A.
01 Jul
01Jul

El embarazo es una etapa maravillosa llena de cambios, emociones y, por supuesto, necesidades especiales para tu cuerpo. 💗 A través de la alimentación, podemos acompañar este proceso, entregando los nutrientes esenciales que favorecen el bienestar de la mamá y el sano desarrollo del bebé. Hoy, como Nutricionista, quiero contarte cómo podemos cuidar de tu nutrición con cariño, sin prohibiciones estrictas, pero sí con información que te ayudará a tomar decisiones conscientes. 🌿🥑🍓


Nutrientes Esenciales que Acompañan tu Embarazo:

✅ Ácido fólico (Vitamina B9):  Fundamental para prevenir defectos del tubo neural en el bebé. Presente en vegetales verdes, legumbres y cereales fortificados.

✅ Hierro:  Ayuda a prevenir la anemia y apoya la formación de glóbulos rojos. Lo encuentras en legumbres, carnes magras, huevos y vegetales verdes 🍃 (acompañados de vitamina C para mejorar su absorción, como un jugo de naranja).

✅ Calcio:  Favorece la formación de huesos y dientes fuertes en el bebé, mientras protege la salud ósea de la mamá. Presente en lácteos, tofu, frutos secos y verduras como brócoli.

✅Omega 3 (DHA):  Clave para el desarrollo cerebral y visual del bebé. Presente en pescados grasos como salmón, chía y nueces.

✅ Vitamina D:  Favorece la absorción de calcio y la salud inmunológica. Podemos obtenerla del sol y de algunos alimentos como pescados, huevos y lácteos fortificados.

✅ Proteínas:  Necesarias para el crecimiento del bebé y el mantenimiento de los tejidos maternos. Presenta en carnes magras, huevos, legumbres, frutos secos y lácteos.


Alimentos que Recomendamos Consumir con Precaución:

Aquí no hablamos de prohibiciones estrictas, pero sí de cuidar los alimentos que, si no están bien manipulados o cocinados, podrían representar un riesgo para ti o tu bebé. 💕

🔸 Carnes, huevos y pescados crudos o poco cocidos: Pueden ser fuente de bacterias como ListeriaSalmonella , que podrían generar complicaciones.

🔸 Quesos no pasteurizados: Como briecamembert o queso azul sin pasteurización, por riesgo de listeriosis.

🔸 Pescados grandes con alto contenido de mercurio: Ejemplo: pez espada, tiburón, atún rojo. En su lugar, preferimos pescados más seguros como salmón o sardinas, en cantidades adecuadas.

🔸 Alcohol: Aunque no existe un nivel seguro de consumo en el embarazo, lo mejor es evitarlo por completo para proteger el desarrollo del bebé. 🔸 Cafeína en exceso: Hasta 200 mg al día (equivalente a una taza de café filtrada) suele considerarse segura, pero siempre es bueno consultarlo individualmente.


Ejemplo de Menú que te Ayudará a Cumplir con tus Nutrientes:

💡 Recuerda que cada embarazo es único y es ideal que un profesional de la nutrición personalice tu alimentación. Este es solo un ejemplo general:

Desayuno ☀️

  • Pan integral con palta 🥑
  • 1 huevo duro
  • 1 vaso de leche o bebida vegetal fortificada con calcio
  • 1 porción de fruta (por ejemplo, kiwi o frutillas) 🍓

Media mañana 🍎

  • Puñado de frutos secos (nueces, almendras)
  • 1 yogur natural

Almuerzo 🍽️

  • Filete de salmón al horno
  • Puré de papas o quinoa
  • Ensalada de espinacas con zanahoria rallada y jugo de limón
  • 1 fruta (naranja, mandarina)

Colación de la tarde 🍑

  • Batido de leche con fruta (plátano) y semillas de chía

Cena 🌙

  • Tortilla de verduras con queso pasteurizado
  • Pan integral o galletas de avena
  • Infusión tibia (sin cafeína)

Antes de dormir 💤

  • 1 vaso de leche tibia o yogur

Cuidarte es cuidar a tu bebé

La alimentación en el embarazo no se trata de dietas rígidas ni de restricciones que generan angustia, sino de nutrirte desde el amor y la conciencia, sabiendo que cada comida puede ser un regalo para ti y tu bebé. 🌷👶

Si necesitas acompañamiento personalizado, estamos aquí para ti en Centro Médico Saludable. 💜 Nuestro equipo de nutrición te ayudará a recorrer este hermoso camino con confianza y bienestar. 

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